Sangría: Wer hat sie erfunden – und wie schmeckt der spanische Sommerdrink am besten?

Plastikeimer mit Sangría sind am Ballermann seit Neuestem verboten. Das könnte eine neue Chance für die echte Sangría sein. Die ist nämlich kein billiges Touristengesöff, sondern ein wirklich köstliches Sommergetränk. Auch ohne Strohhalm und bunte Eimerchen. »Wie spanisch ist eigentlich … Weiterlesen →

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»Pan con tomate«: Herzhaftes Frühstück oder die spanische Mahlzeit zwischendurch

Deutsche Mitreisende staunen immer, wenn ich mir in Spanien zum Frühstück ein »pan con tomate« bastle: Brot, Tomate, Olivenöl. Dabei ist das in Katalonien und auf den Balearen ganz normal – und schmeckt köstlich! Klar – für Marmeladenfrühstücker ist das … Weiterlesen →

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